Autorenname: Matthias Jünger

Ing. Matthias Jünger, MBA, ist Gründer der Plattform Garden-Shop.at und verbindet damit seine Leidenschaft für nachhaltiges Gärtnern mit fundiertem Wissen über Permakultur und Waldgärten. Als begeisterter Hobbygärtner experimentiert er gerne mit klimaresilienten Anbaumethoden, Bodenverbesserung und effizientem Wassermanagement. Durch seinen Online-Shop für Gartenbedarf hat er direkten Kontakt zu den Herausforderungen, mit denen Gärtner heute konfrontiert sind – von Trockenperioden bis hin zu nachhaltigen Anbaulösungen. Sein Ziel: Praxiserprobte Strategien und hochwertiges Equipment für eine zukunftsfähige Gartenkultur zugänglich machen. Mit seinem Fachwissen teilt er in diesem Artikel bewährte Methoden und Inspiration, um Waldgärten optimal an den Klimawandel anzupassen – für resiliente, produktive und nachhaltige Ökosysteme.

Blühender Ackergauchheil mit roten Blüten am Beetrand in natürlicher Gartenszene bei Sonnenlicht
Pflanzenkunde

Pflanzenkunde: Ackergauchheil (Anagallis arvensis)

Der Ackergauchheil (Anagallis arvensis) ist eine unscheinbare Pflanze mit spannender Vergangenheit: Heilmittel, Wetteranzeiger und Giftpflanze zugleich. In diesem Beitrag erfährst du, wie du ihn erkennst, wo er wächst, warum sein Name so kurios ist – und worauf du bei Aussaat und Anwendung unbedingt achten solltest.

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